Makanan khas Solo memang terkenal beraneka ragam dan
memiliki rasa yang lezat. Liburan ke Solo memang kurang lengkap rasanya jika
tidak mencicipi berbagai kuliner lezat yang ada di sana. Mengingat ada banyak
sekali makanan khas yang menggoda selera, tentu akan sangat disayangkan jika Anda melewatkannya.
Selain terkenal dengan objek wisata sejarahnya yang
beragam, Solo juga memiliki banyak kuliner khas yang wajib untuk Anda coba.
Nah, untuk Anda yang berencana untuk liburan ke Solo dalam waktu dekat, pastikan
untuk mencoba beberapa kuliner berikut ini.
Nasi Liwet
Rekomendasi kuliner pertama yang wajib untuk Anda
cicipi saat ke Solo adalah Nasi Liwet. Bagi Anda yang sudah pernah berkunjung
ke sana sebelumnya tentu sudah tidak asing dengan kuliner khas yang satu ini.
Nasi Liwet sendiri merupakan kuliner nasi putih yang disajikan dalam pincuk
daun pisang.
 |
| http://harianresep.blogspot.com |
Setelah itu akan ditambah sayur labu siam, suwiran
ayam dan juga telur rebus. Tidak lupa diberi sedikit santan kental agar rasanya
semakin gurih dan lezat. Untuk bisa menikmati menu ini, Anda bisa berkunjung ke
Jalan Teuku Umar Prabon Banjarsasi, Surakarta. Salah satu warung nasi liwet
yang terkenal di Solo yaitu Nasi Liwet Bu Wongso Lemu.
Selat Solo
Selat Solo menjadi makanan khas Solo selanjutnya yang
wajib untuk Anda coba. Selain karena rasanya yang unik, kuliner ini hanya bisa
Anda jumpai di daerah Solo. Sehingga sangat disayangkan jika Anda tidak
mencobanya saat liburan ke Solo bersama keluarga.
Selat Solo sendiri merupakan kuliner khas Jawa yang
dipengaruhi unsur Eropa. Jika Anda penasaran dengan rasanya jika langsung
berkunjung ke Warung Selat Mbak Lies. Lokasinya sendiri berada di Jalan Veteran
Gang II Nomor 42 Serengan. Biasanya 1 porsi Selat Solo ini dijual dengan harga
sekitar Rp 16 ribuan saja.
 |
| https://food.detik.com |
Sate Buntel
Jika Anda penikmat makanan sate, maka wajib mencoba
Sate Buntel yang sangat terkenal di daerah Solo. Sate Buntel sendiri merupakan
kuliner khas terbuat dari daging kambing cacah yang dibungkus dengan lapisan
lemak tipis. Kemudian sate dibakar hingga benar-benar matang dan bertekstur
lembut.
Untuk penyajiannya akan diberi bumbu kecap, irisan
bawang merah, daun kol, cabai rawit, dan jeruk nipis. Rasanya yang gurih dan
lezat dijamin akan menggoyang lidah Anda. Nah, untuk bisa menikmati kuliner ini
Anda bisa langsung datang ke Jl Ki Mangun Sarkono No 112 Sumber Banjarsari.
Sate Buntel yang ada di warung Mbok Galak ini dijual mulai dari Rp 35 ribuan
per porsinya. Sangat terjangkau, bukan?
 |
| https://pariwisatasolo.surakarta.go.id |
Brambang Asem
Satu lagi makanan khas dari Solo yang sudah sangat
populer dan sering disebut sebagai makanan tempoe doeloe adalah Brambang Asem.
Sesuai dengan namanya, Brambang Asem merupakan kuliner khas yang terbuat dari
daun ubi jalar. Agar rasanya semakin lezat dan menggugah selera biasanya
ditambah dengan bumbu pedas dan lauk tempe gambus.
Perlu diketahui, Brambang Asem sering dijadikan
sebagai makanan camilan oleh masyarakat setempat. Nah, untuk Anda yang tertarik
untuk mencicipinya bisa langsung datang ke Warung Yu Sum yang ada di Pasar
Gede. Tidak perlu khawatir karena harga per porsinya sangat terjangkau yakni
mulai dari Rp 3 ribu saja.
Itulah keempat makanan khas Solo yang sangat sayang
untuk dilewatkan. Jadi, bagi Anda yang sekarang sedang liburan ke Solo atau
berencana ke sana jangan lupa untuk mencoba beberapa makanan di atas. Dijamin
lezat dan bisa membuat Anda ketagihan untuk terus mencobanya. Selamat liburan!